发布时间：2020-11-21 来源：亚博39658
南瓜品种多样的南瓜营养价值:每100克蛋白质0.6克，脂肪0.1克，碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分0.6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，血酸5毫克此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺侧诗、葡萄糖、甘露醇、戊酸、果胶等。南瓜不仅食用价值高。
而且，有着不容忽视的食疗。据《楚南本草》报道，南瓜性温、味甘有毒、脾、胃二经、润肺益气、止咳排脓、驱虫止痛、止咳止喘、治肺癫痫咳嗽、利尿、美容等。山药山药营养价值:不含脂肪，不含0.2%，主要成分为淀粉16%。
山药含皂苷、胆碱、尿囊素、糖蛋白、粘蛋白、精氨酸、淀粉酶、多种矿物质和微量元素，其中钾含量不高。山药中含有粘液蛋白，可以减少血糖值，作为化学疗法糖尿病，是糖尿病患者的食疗佳品。同时，粘性蛋白可以减少胆固醇和甘油三酯，有效阻止血脂在血管壁上的溶解，是预防心血管疾病的好食物。
南瓜、山药是营养丰富的蔬菜，可用于饼、粥、汤，今天说明南瓜山药汤的做法。食材:南瓜500克，山药150克，枣50克做法:南瓜，山药去皮，洗净切片取出碗锅里的水1000克，敲人碗里的食材，先点火，转小火调味15分钟就可以了！做法非常简单，低脂肪，低糖，低盐。早餐:牛奶、鸡蛋、水果、稀饭、蔬菜中餐:南瓜山药汤、四季豆火烧鸡胸肉、米饭、健康营养。
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